Северокавказские индейки

Северокавказские индейки - порода индеек, выведенная в колхозах и совхозах Ставропольского края (1946—1956) скрещиванием местных индеек с бронзовыми широкогрудыми. Оперение у Северокавказской индейки чёрное с бронзовым отливом. Взрослые индюки весят 12—14 кг, индейки 6—7 кг. Яйценоскость 80—100 яиц в год, рекордная — свыше 170 яиц